美味的樱桃果酱和胶凝糖可以很快地制成。 由于果酱中的秘密成分，所有维生素得以保留，但事实证明它明亮，浓密，美丽。 破坏这样的果酱是不可能的。
选择你的食谱
您将需要
- -2公斤樱桃，
- -1公斤的胶凝糖。
使用说明书
1个
樱桃分类，冲洗。 对于果酱，请选择优质的浆果，且不要损坏。 将樱桃放在干净的毛巾上，静置一会儿晾干。 使用特殊设备，从浆果中除去种子。 将樱桃转移到锅中。
2
将一锅樱桃放在小火上。 樱桃会榨汁（烹饪时无需加水），搅拌时，将浆果在自己的汁中煮沸五分钟。
3
将一公斤的胶凝糖和樱桃一起放入锅中，搅拌直至完全溶解。 建议不要煮沸。 从火中清除果酱，将其放入罐子中，关闭盖子，使其冷却（不要用毯子或毛巾盖住），然后将其存放。 最好将果酱存放在阴凉处。 保质期是无限的，但是通常直到春天，这种果酱通常才可以“存活”，因为事实证明，它是如此美味和芳香。
4
要对广口瓶进行灭菌，请将烤箱预热至120度。 将毛巾弄湿，拧干，然后放在烤盘上。 将罐子侧面放在一块潮湿的木头上。 将罐子放在烤箱中十分钟。 10分钟后，取出广口瓶并撒上果酱。