如果您正在寻找适合全家共进午餐或晚餐的简单选择,请尝试使用佐治亚式的肉煮土豆。 得益于烘烤和丰富的香料,肉非常好吃,土豆也很香。
选择你的食谱
您将需要
- -肉(最好吃猪肉)-0.5公斤;
- -土豆-1公斤;
- -洋葱-2个;
- -大蒜-3瓣;
- -葵花籽油-50毫升;
- -干香菜-0.5茶匙;
- -蛇麻草-0.5茶匙;
- -肉豆蔻-0.5茶匙;
- -红灯笼椒-0.5茶匙;
- -红辣椒-1个 (可选);
- -盐;
- -品尝各种新鲜香草(例如香菜,欧芹,莳萝,迷迭香);
- -煎锅。
使用说明书
1个
在流水下冲洗肉,用纸巾拍干并切成小块。 然后将它们放入碗中,加入香菜末,苏涅利啤酒花和甜椒。
2
洋葱和大蒜去皮。 将洋葱切成半圈,蒜切成薄片。 辣椒切成薄片。 之后,将所有切碎的食材加入肉中,搅拌均匀。 然后用盖子或保鲜膜盖住杯子内容物,使其浸泡2小时。
3
时间到头时,拿一个深煎锅并适当加热。 然后倒入葵花籽油,加热并放肉。 将其在最高温度下油炸10分钟,直到变成金黄色。
4
同时,将土豆去皮,将每个块茎分成6-8个部分。 将土豆加入油煎的肉中,再搅拌15分钟。 最后,加盐调味和肉豆蔻。 将新鲜的蔬菜混合成一束,用线包扎,然后放在上面。 之后,将温度降低到一个较低的值,盖上锅盖并煮40分钟。
5
当准备好佐治亚时期用肉制成的土豆时,从火炉中取出锅。 离开盘子5-7分钟,使其稍稍坚持一点,然后将其分批摆放即可。