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如何计算产品

如何计算产品
如何计算产品
Anonim

您邀请您的朋友参加聚会或为您丈夫的同事举行晚宴,这不仅对于每个人都应保持饱餐和快乐很重要,而且要确保不要浪费煮熟的食物。 宴会和聚会的组织者长期以来一直在开发一种算法,用于计算必要产品的数量。

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选择你的食谱

您将需要

  • 张纸和笔

  • 计算器

  • 食谱书

使用说明书

1个

问客人他们喜欢什么食物和饮料。 制作菜单,避免只有一些客人喜欢的美味佳肴。

2

估计邀请了多少人以及您的聚会将持续多长时间。 如果您打算只提供小吃,则将聚会的持续时间乘以客人人数和8人。 例如,邀请20个人参加您的活动,您假设您的聚会持续不超过4个小时。 因此,您总共总共需要至少640个零食(8x4x4)。 检查菜单时,请将该数字除以您计划提供的小吃总数。 假设您要烹饪两批点心蛋糕,一篮子沙拉和三种三明治,因此,每一项至少需要107件。 现在,选择食谱并乘以每个食谱的产品数量,以使输出中包含107个项目。 通过按类别分组来列出所需产品。 因此,例如,三明治和派的黄油不需要写五遍,只需加起来就可以得到所需的黄油总量。 如果您有盛大的晚宴,那么零食就需要一半。

3

现在,我们来计算一下热菜需要多少种产品。 计算肉或鱼产品的总数,以使制成的成品每人重量为180到240克。 如果您将热通心粉作为主菜,则每人应为240克,但如果将其作为配菜,则每人不超过100克。 如果您煮意大利调味饭或西班牙海鲜饭,每位客人数180克,如果将米饭作为配菜,则每位数50克。 每人食用120克蔬菜,250克土豆和60克豆。 对于叶沙拉,标准为每人30克(不包括酱汁)。 甜点时,至少准备100克冰淇淋和一块蛋糕,一块蛋糕或一块蛋糕。

重复与小吃相同的步骤-着重于您计算出的份量,列出计划中的食物清单。

4

现在剩下的工作就是找出您可能需要多少公升的各种饮料。 对于软饮料,每10位客人的标准饮水量为4升。 根据聚会的预期时间,计算出含酒精的饮料以及小吃。 因此,我们将20位客人乘以4个小时,现在毕竟是酒精,所以我们乘以2,而不是乘以8,我们得到了160杯饮料。 如果是葡萄酒或鸡尾酒,则一份等于100毫升;如果我们谈论的是烈性酒,则每份30克。

有用的建议

您知道被邀请人比较好,因此,如果您知道公司只收集了甜食,或者您的客人喝了很多酒而高兴的话,请随时按减少或增加的方向调整计算。

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