白兰地的食谱是在17世纪发明的,它首先在法国的科涅克白兰地生产。 为了纪念这座城市,人们喝了这种酒。 长期暴露于白兰地会改善口味的事实是在英国舰队占领法国期间偶然发现的。 在运输货物时,已经注意到由于将干邑白兰地酒长时间保存在橡木桶中,其味道要好得多。
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选择你的食谱
您将需要
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- 葡萄汁
- 葡萄酒酵母
- 搪瓷器
- 月光依然
- 木桶
使用说明书
1个
首先,您需要准备白兰地的准备。 为此,从葡萄汁中榨汁,然后向其中添加葡萄酒酵母。 然后必须将所得液体倒入搪瓷盘中,并发酵约一个月。
2
作为实验,您可以添加多种香料,焦糖,糖或芳香香精,使葡萄酒的材质发生多种变化。
3
经过一个月并且注入了葡萄酒原料后,必须通过设备将其蒸馏两次以得到白兰地酒。
4
然后,必须将生成的液体倒入木桶中并密封。 为了使家用干邑白兰地吸收橡木所需要的一切,足够承受两年。