传统的小麦粉可以用玉米代替。 玉米粉对贫血有用。 它增强了心血管系统，增加了血管的弹性，减缓了衰老过程。 刺激胆汁流出，增强肠蠕动。 建议患有肠胃不适的人吃玉米面包。 但是，并非总是能在货架上找到玉米面。
选择你的食谱
您将需要
- -玉米gr；
- -咖啡研磨机。
- 患有高血压：
- -0.5杯玉米面;
- -1杯开水。
- 对于配方“小麦和玉米粉制成的面包”：
- -1杯水；
- -0.5杯牛奶；
- -1杯玉米粉；
- -1.5杯小麦粉；
- -1.5茶匙 干酵母
- -4汤匙 植物油
- -1茶匙 糖
- -1.5茶匙 盐。
- 对于食谱“玉米粉饼干”：
- -1杯玉米面；
- -1杯核桃；
- -3个鸡蛋；
- -0.5杯糖。
使用说明书
1个
要用玉米渣制成玉米粉，您可以在咖啡研磨机中研磨。 清洁剩余咖啡中的咖啡研磨器，将咖啡渣倒入其中。 磨2分钟。 通过细筛筛出所得物料。 大块可以再次研磨。
2
如果您遇到高血压问题，请将半杯这种面粉倒入温开水。 让它冲泡一天。 取2汤匙。 吃之前
3
小麦和玉米面包在锅牛奶，酵母，糖和水中混合。 倒入少许小麦粉，搅拌。 静置10分钟。 然后加入油，盐，玉米面，搅拌。 倒入剩余的小麦粉。 揉成面团。 之后，将其转移到预先涂有黄油的搪瓷碗中。 用毛巾覆盖，放在温暖的地方1-1.5小时。 面团的体积应加倍。
4
用描图纸盖住烤盘，并撒些面粉。 捣碎面团，在桌子上撒面粉。 铺好面团，然后用面包做面包。 用保鲜膜覆盖，再放置20分钟。 面包面团更合适，并且质地更均匀。
5
将烤箱预热至200°，烤至金黄色。 大约需要40分钟。 面包准备好后，将其从烤箱中取出，盖上毛巾并冷却。
6
玉米面坚果饼干将冷却的鸡蛋与糖混合，然后用搅拌机搅拌。 加入面粉，坚果，充分混合。 用纸或描图纸盖住烤盘。 用勺子或糕点注射器将饼干放在烤盘上。 将烤箱加热到200°，烘烤10-15分钟。 如果曝光过度，饼干会变干。
注意一下
请记住，手动研磨玉米面时，面包可能会切成薄片。
有用的建议
如果您在商店中找不到玉米粉，请尝试在市场上寻找。