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菜谱

如何用洋葱和辣椒粉制作嫩煎饼

如何用洋葱和辣椒粉制作嫩煎饼
如何用洋葱和辣椒粉制作嫩煎饼
Anonim

带有洋葱的煎饼非常细腻,味道也不寻常。 该配方很容易准备,不需要大量成本。 作为其他成分,您可以使用任何香料。 尝试做这种薄煎饼,您的餐桌上总是会有丰盛的小吃。

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选择你的食谱

您将需要

  • -小麦粉(370克);

  • -纯净水(2.5杯);

  • –糖和盐调味;

  • -速溶酵母(15克);

  • -辣椒粉调味;

  • -植物油(25克);

  • -洋葱(40克)。

使用说明书

1个

为将来的煎饼做面团。 取一个深容器,加温水,在其中应逐渐溶解酵母。 在酵母水中加入少许糖,搅拌均匀。 混合物表面应形成少量泡沫。 逐渐加入面粉,不要忘记搅拌,以免结块。 盐调味。 将面团在温暖的地方浸泡一段时间。

2

注入面团后,将洋葱,果皮切成小方块。 在油炸锅中,加热少量植物油,将洋葱转移。 辛辣食物的恋人可以添加磨碎的大蒜。 接下来,洋葱必须是盐,并用辣椒粉调味。 煮洋葱直到变软约4-6分钟,然后将洋葱混合物放入另一个杯子中,使其完全冷却。

3

轻轻地将炸洋葱插入完成的面团中,并充分混合直至光滑。 再次,使面团静置约5-7分钟。

4

将几匙面团倒入加热的锅中,均匀分布并烘烤两面,直到金黄色。 将制成的薄煎饼在平板上彼此叠放。

注意一下

如果需要,可以加热薄煎饼,同时不会损失其外观或味道。

有用的建议

洋葱煎饼通常与基于酸奶油和香草的调味料一起温暖食用。

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