带有洋葱的煎饼非常细腻,味道也不寻常。 该配方很容易准备,不需要大量成本。 作为其他成分,您可以使用任何香料。 尝试做这种薄煎饼,您的餐桌上总是会有丰盛的小吃。
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选择你的食谱
您将需要
- -小麦粉(370克);
- -纯净水(2.5杯);
- –糖和盐调味;
- -速溶酵母(15克);
- -辣椒粉调味;
- -植物油(25克);
- -洋葱(40克)。
使用说明书
1个
为将来的煎饼做面团。 取一个深容器,加温水,在其中应逐渐溶解酵母。 在酵母水中加入少许糖,搅拌均匀。 混合物表面应形成少量泡沫。 逐渐加入面粉,不要忘记搅拌,以免结块。 盐调味。 将面团在温暖的地方浸泡一段时间。
2
注入面团后,将洋葱,果皮切成小方块。 在油炸锅中,加热少量植物油,将洋葱转移。 辛辣食物的恋人可以添加磨碎的大蒜。 接下来,洋葱必须是盐,并用辣椒粉调味。 煮洋葱直到变软约4-6分钟,然后将洋葱混合物放入另一个杯子中,使其完全冷却。
3
轻轻地将炸洋葱插入完成的面团中,并充分混合直至光滑。 再次,使面团静置约5-7分钟。
4
将几匙面团倒入加热的锅中,均匀分布并烘烤两面,直到金黄色。 将制成的薄煎饼在平板上彼此叠放。
注意一下
如果需要,可以加热薄煎饼,同时不会损失其外观或味道。
有用的建议
洋葱煎饼通常与基于酸奶油和香草的调味料一起温暖食用。