面包卷或寿司-日式料理。 成品卷看起来像短而粗的圆柱,由绿叶制成的干炸海藻(nori),米饭和浇头(其他海鲜的鱼)组成。 传统上,这道菜中的海鲜是未经加工的,但在欧洲和俄罗斯,它们是经过加工的:腌制,腌制,沸腾或煎炸的频率较低。 烹饪卷不需要很高的烹饪技能,即使是新手主妇也可以使用。
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选择你的食谱
您将需要
- 大米煮沸1汤匙。 湖 醋1茶匙。 糖和1茶匙。 盐;
- 干炒海藻叶
- 可选馅料(鱼,鳗鱼,虾等);
- 食醋
- 餐巾餐巾由竹棍制成。
使用说明书
1个
将紫菜放在垫子上,有光泽的一面朝下,宽边朝向您。 用醋弄湿薄片的表面。
2
排干大米中剩余的水。 用湿的手指将6汤匙大米撒在最靠近您的那一半食物上。
3
将馅料放在米条的中间。
4
使用垫子,抬起藻类的近边缘,然后开始扭离您。 尽量拧紧,但要确保米饭和馅料不掉落边缘。
5
使垫子回到其原始位置。 你有一个绿色的香肠。 用锋利的刀切成六等份。 如果刀不够锋利,请先在紫菜上刺一下,然后切到底。 为了方便起见,您可以先将香肠切成两半,然后再切成两半。
6
把面包卷放在盘子上。 将酱油倒入锅中,将腌制的姜和芥末放在碗上(可以用芥末代替)。