如果设计精美,任何菜肴都将成为烹饪艺术的真正产物。 您可以用蔬菜,香草,果冻方块,水果装饰节日菜肴。 为此,足够发挥想象力并付出一点努力。
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选择你的食谱
使用说明书
1个
用柠檬片,雕刻的星星和菱形,欧芹小树枝装饰煮鱼。 将装饰好的鱼肉倒入果冻中,冷却。 在桌上喂鱼片,用瓦楞刀切。
2
泡菜什锦肉与玫瑰从西红柿,红甜椒,胡萝卜。 用生菜,红洋葱圈,欧芹小树枝装饰。
3
将冷炖肉切成薄片。 将用肉汤制备的果冻倒入深搪瓷烤盘或烤盘中。 果冻变硬时,将肉块一层放在上面。 用煮熟的胡萝卜无花果,鸡蛋片,橄榄,虾片装饰肉,然后加入剩余的果冻。
4
将炸鸡放在一个深盘中,放在巴比龙的腿上,用苹果片,柠檬片,葡萄装饰。 点缀欧芹,莳萝,生菜。
5
将五个酿辣椒放在花形盘子上,在莴苣之间放一片莴苣叶,然后在中间放一朵玫瑰西红柿或红甜椒。
6
将烤鸭或鹅放在椭圆形的盘子上,在苹果周围放一半的苹果。 将蔬菜切成薄片放在三个或四个烤串上,然后将烤串放在尾部区域,以使烤串散开。 用纸形玫瑰花结装饰鸟的脖子,并放在腿上的乳头上。
7
将炸好的鱼片切成薄片,并切成薄片,整个里脊都放在盘子的中央。 用炸薯条,烤的西红柿和甜椒烤鱼片。 沿着菜的边缘,从刨过的辣根上种下鲜花,并用香菜树枝装饰。
有用的建议
正确地将您要装饰的产品组合在一起。
考虑您将在其中用餐的菜肴。 在明亮的碗碟中,放上没有装饰的碗碟,因为碗碟本身将用作装饰。 将装饰精美的菜肴放在适中的菜肴中。
保持比例,不要在盘子上摆满装饰品。 更好地装饰主盘,其余的可以不装饰。