苦莓是维生素和矿物质的仓库。 它具有不同寻常的味道，其用途很难夸大。 而且，从这种美丽的浆果中，很容易制成出色的蜜饯。
选择你的食谱
对于3升的蜜饯，您将需要：
- 约1/2升成熟的Aronia浆果
- 约1/2升糖
- 普通水-约2.5-3升
- 一个罐子和一个特殊的铁盖，以及一个缝合机
烹饪蜜饯：
1.必须洗净新鲜成熟的苦莓浆果。
2.将洗过的罗文浆果放入准备好的广口瓶中。
3.我们把沸水放在高火上。
4.将浆果倒入装有开水的广口瓶中，盖上盖子静置5或6分钟。
5.然后将水倒入锅中，加糖，拌匀，再煮沸。
6.用甜开水倒入苦莓的沸腾浆果（水应到达罐子的颈部）。
7.用金属盖滚动炖过的水果，然后取出包装好的罐子冷却（倒置）。
一旦罐子冷却到最后，即可准备好美味健康的山灰蜜饯。 它具有美丽的颜色和酸味，冬天会令您满意。