鲤鱼不仅炒时好。 尝试在烤箱中烘烤,您会感到惊喜。
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选择你的食谱
您将需要
-
- 鲤鱼
- 箔
- 盐
- 土豆
- 洋葱
- 柠檬
- 胡萝卜
- 植物油。
使用说明书
1个
尽管鲤鱼是骨质很强的鱼,但烘烤时却非常美味。 烘焙有很多选择:您可以将其放入盐中烘烤,也可以在袖子中,腌泡汁中,铝箔中烘烤。
对于箔烤,您需要为他准备一个“基材”。 削皮并圈出几个中号土豆和两个胡萝卜。 展开一块箔纸,使其足以包裹鱼,将土豆和胡萝卜放在箔纸边缘的一层中。 盐,胡椒粉,植物油少许下毛毛雨。
2
用纸巾彻底清洗,清洗并擦干鱼。 您可以切成小块,也可以整体烘烤。 将鱼放在土豆上。 给她加盐。 将洋葱圈放在上面,用油稍稍浇水。 小心地用箔纸包好所有东西,然后放入预热至180度的烤箱中。 40分钟后,提起箔纸并检查鱼的准备情况。
3
盐腌鲤鱼的原始配方。 将1公斤盐倒入烤盘上。 放平并在上面放上准备好的鲤鱼,然后放4个完整的柠檬。 在上面撒上1公斤盐。 鱼和柠檬应完全用盐覆盖。 放入烤箱(180度)一个半小时。 此后,取下锅,用a面杖打碎盐皮,取下鱼。 不用担心,它不会太咸。 盐将根据需要服用。 将柠檬和鱼一起食用。
注意一下
如果您打算将鲤鱼送给孩子,请先从中取出所有骨头。
有用的建议
鱼越大,骨头就越少。