我们这个时代的情人赞赏在烘烤套筒中烹饪的好处。 首先,它比简单油炸要有用得多,因为食物在其自身的汁液中几乎都不含油,因此制作起来就很简单。 其次,在套筒之后,您无需清洗锅,因为当小心打开套筒时,所有汁液都保留在里面。
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选择你的食谱
您将需要
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- 烤袖
- 肉(土耳其)
- 培根
使用说明书
1个
首先,您需要准备火鸡以便在套筒中烘烤。 为此,请冲洗鸡只,干燥,然后用香料或预先准备好的腌料磨碎。 如果火鸡太瘦,则可以将鸡包裹在切成薄片的培根中,以改善味道。
2
之后,您需要准备一个烘烤套筒。 通常,它是与仪表一起出售的,因此您需要切割一段所谓的“管子”,最好切成很小的长度,以便可以牢固地绑住套筒的两端。 仍然可以打开烤箱进行加热。
3
然后,我们将准备好的火鸡小心地转移到套筒上,使其稍微膨胀,以使套筒不会紧贴鸟身,然后小心地系好套筒的末端。 特殊安装座通常与套筒一起出售。 套筒中的某些消息来源建议穿几个孔以释放多余的蒸汽-这是您自己决定的。
4
接下来,将套筒中的火鸡放在烤箱的烤盘上,煮火的时间为每公斤重量45分钟。
5
时间流逝后,必须将火鸡从烤箱中取出,小心地切开套筒,取出肉并搭配配菜。
注意一下
确保确保套筒不接触烤箱壁,否则可能会融化。