在法国媒体冲泡的咖啡味道浓郁。 滴漏式咖啡机过滤器会吸收豆中的一些油，这意味着饮料的味道和香气很差，而法国压榨机则可让您享受全方位的感觉。 法国压机或咖啡压机由玻璃，钢和塑料制成，具有各种尺寸和各种变型。 制作一杯优质咖啡所需要做的就是新鲜磨碎的咖啡豆，热过滤水和法国压榨机。
选择你的食谱
您将需要
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- 咖啡豆
- 咖啡研磨机
- 法国媒体
使用说明书
1个
用过滤水将水壶装满并着火。 在开始冲泡咖啡之前，请务必先煮沸水。 在开始该过程之前，沸水应稍微冷却。
2
将热水倒入法国压机中以加热玻璃烧瓶。
3
磨咖啡豆。 研磨应为中等或粗略，但不能更细。 首先，请尝试在5毫升水中冲泡一汤匙。 将来，您可以根据自己的喜好调整茶的浓度。
4
排干咖啡机的压力，并将所需量的研磨咖啡放在底部。 从水壶中加入热水。 确保从烧瓶边缘到水至少保留几厘米的距离。
5
用勺子或木棍慢慢将水和咖啡混合。
6
用活塞帽盖住烧瓶，并放在压力机顶部。 让咖啡冲泡至少三到五分钟。 您煮咖啡的时间越长，它就会变得越强。
7
尽可能缓慢且均匀地降低柱塞。 如果您过度努力或突然做，咖啡渣会进入饮料中。
8
将咖啡倒入杯中，如果您允许它在法式压榨机中进一步使用，它将继续煮咖啡，最后可能会变得太苦。
9
手动清洗烧瓶和过滤器。 喝完咖啡后立即去掉油和咖啡渣，下一次再得到同样新鲜和干净的咖啡。
有用的建议
在法国媒体中，您可以使用各种添加剂（肉桂，茴香，豆蔻等）来煮咖啡，但不要在烧瓶中添加糖，蜂蜜和甜糖浆。