在假日沙拉的众多食谱中，以各种蘑菇制成的沙拉尤为重要。 这并不奇怪，因为这样的菜肴非常令人满意，可口且独创-这是庆祝活动（包括新年）所需要的。
选择你的食谱
新年森林蘑菇泡芙沙拉
成分
-2个鸡柳;
-150克冷冻蘑菇；
-1名众议员弓
-1-2个硬番茄；
-130-140克硬奶酪；
-蛋黄酱或酸奶油调味；
-盐。
烹饪方法：
1.将鸡肉切成小块，放入锅中加盐和盐炸至少量油。 然后放在盘子上冷却。
2.在油中炸碎的洋葱，然后加入煮熟的切碎的蘑菇。 炒到熟。 用洋葱冷却蘑菇，将它们放在另一个盘子上。
3.洗净西红柿，切成小块。 种子和液体应清除。
4.将沙拉分层放置。 底层是鸡肉，顶层是一盘酸奶油或蛋黄酱。
5.将森林蘑菇和洋葱放在第二层，加少许盐。 制作一个蛋黄酱网格。
6.下一层-西红柿块，然后加蛋黄酱润滑。
7.将硬质奶酪擦在上面，制成葱郁的“外衣”。
8.在冰箱中将制成的色拉，野生蘑菇和鸡肉移至冰箱中数小时，以便充分浸透。