几乎每位家庭主妇在厨柜中都有自己珍爱的架子，用来存放她最喜欢的香料和调味料。 它们用于烹饪，菜肴充满独特的香气和精致的味道。
选择你的食谱
几乎每个人都听说过香料和调味料的好处，但是每个家庭都必须使用特殊的香料：
牛至
人们称这种香料为牛至，主要用于制备意大利菜。 除了独特的味道和香气，牛至还具有许多治疗特性：
-改善消化系统的功能；
-增强免疫系统，提供抗菌和抗菌作用；
-对中枢神经系统的有益作用；
-与支气管炎一起用作强效祛痰药。
牛至在哪里添加？
牛至几乎可以添加到任何菜肴中：蔬菜汤和色拉，调味酱，瘦主菜，炒鸡蛋等。
迷迭香
通常，这种调味品可以在意大利和普罗旺斯美食中找到。 帮助应对多种疾病，具有一般的强化作用，改善记忆力，极好的解痉作用。 除此之外，迷迭香：
-改善记忆力，提高注意力；
-缓解头痛，帮助消除抑郁症，改善睡眠质量和持续时间；
-经常使用，有助于恢复月经周期不规则；
-减轻感冒和喉咙痛的症状；
-促进伤口愈合，消除皮疹。
迷迭香可以添加哪些食物？
基本上，调味料用于制备鱼菜，各种腌料以及酿造药用凉茶。
迷迭香的禁忌症是谁？
怀孕期间严禁迷迭香，婴幼儿，患有癫痫病的人以及对这种植物过敏的人使用。
百里香
常见于百里香。 一些村庄和村庄仍在收集这种用来制作药茶的香草药，还把它添加到药物中，名称为“ Pertussin”，从小就让我们每个人都熟悉。 百里香的有用特性如下：
-增强人体的免疫防御能力；
-与前列腺炎和性无力作斗争；
-增加耐力和性能。
我可以在哪些食物中加入百里香？
这种杂草被添加到汤和沙拉，各种调味料，炖的蔬菜，蛋类菜肴中。
姜黄
姜黄对身体的好处很难高估。 早已证明，香料中的姜黄能够抑制癌细胞的生长。 此外，还可以注意到香料的以下有用特性：
-帮助清洁体内的毒素和毒素；
-刺激免疫系统；
-由于存在抗氧化剂，改善皮肤状况；
-帮助中毒；
-减轻任何炎症；
-改善消化。
姜黄在哪里添加？
香料与米饭（尤其是在煮饭时）搭配得很好，蔬菜在准备第一道菜时不可互换。
