选择美味又便宜的米饭不是那么简单。 如果要用于寿司和面包卷，这尤其重要。 实际上，您可以在任何商店中找到优质的产品。
选择你的食谱
大米是制作面包卷和寿司的必要成分。 没有它，就不可能正确地煮这道菜。 尽管在我们国家，烹饪技工正在尝试用其他配料甚至土豆代替它，但是这项工作很少成功。
如您所知，并非每种大米都适合烹饪这种美味的异国菜。 如果有这样的机会，最好购买专门为寿司和面包卷设计的特殊产品。 它在亚洲美食的特殊部门或特定主题商店中出售。 是的，它的成本比平常高得多。
如果附近没有这样的部门，或者只是不想多付钱，那么您可以购买最普通的长粒精米。 最主要的目的不是为此选择带有圆粒的谷物。
更重要的不是大米本身，而是煮熟的方式。 如果在烹饪后立即在产品中添加糖，香料和特殊的米醋，其味道不会比真正的中国餐馆差。
严格监控其制备时间并防止产品被消化也很重要。 否则，它绝对不适合制作寿司和面包卷。