带有蘑菇的土豆是一种成功了数百年的传统菜肴。 它不仅好吃又令人满意，但对于预算有限的家庭来说还是可以承受的。
选择你的食谱
要烹饪这种菜， 您将需要：大约一磅或更多的土豆，300-500克新鲜或冷冻的香菇，一包酸奶油（300-400克），几瓣大蒜（视您的口味而定），两汤匙葵花籽油，莳萝，香菜，盐，胡椒粉也要调味。
烹饪过程很明显：将土豆去皮，切成小薄片。 轻轻炸土豆片，盐，胡椒粉。 我们将大蒜洗净，切碎并加入土豆中。 将所有东西装满酸奶油，并一起煮约五分钟。 炖土豆时，洗净蘑菇，切成薄片。 用植物油炒蘑菇，直到几乎准备就绪，然后放入土豆中。 将所有食物与切碎的莳萝和欧芹一起搅拌，在中温的烤箱中小火煮15-25分钟。 趁热食用，撒上其余的果岭。
有用的建议：当然，除了蘑菇之外，您还可以使用其他蘑菇（例如，蘑菇或蜂蜜蘑菇，可以很容易地在市场上找到它们），但是蘑菇的选择也许是最经济的选择。 顺便说一句，也有可能使用其他绿色，也着重于个人口味。