在酥油或酥里，您可以在薄的格子下烘烤许多馅饼，如果需要，可以使用简单的馅料：水果或浆果。
选择你的食谱
您将需要
- 对于迷你派配桃子和杏仁：
- -450克酥皮糕点；
- -1个鸡蛋（将蛋黄与蛋白质分开）
- -1汤匙冰糖；
- -50克杏仁粉；
- -糖粉（用于粉末）；
- -400克桃子罐头。
- 苹果馅：
- -1个苹果；
- -3汤匙干果的甜味混合物。
- 对于浆果馅料：
- -25克榛子；
- -150克覆盆子;
- -1汤匙冰糖。
- 对于水果和浆果馅：
- -1个梨；
- -75克蓝莓；
- -1茶匙肉桂粉；
- -1茶匙冰糖。
使用说明书
1个
准备面团并将其滚动成一层。 在圆形凹槽中切出12个圆圈。 将硅胶垫放在烤盘上，在其上放置6个圆圈，然后用叉子将其刺破。
2
准备填充。 将蛋黄与蛋白质分开。 用糖将蛋黄搅打至光滑，然后加入杏仁粉。 分别稍微搅拌一下蛋白质，然后从面团上涂抹油脂。 在每个圆圈的中心散布一匙杏仁块。 将一半的桃子放在馅料上。
3
对于用干果馅的苹果，请除去种子盒，将1个苹果皮切成薄片。 准备3汤匙干果甜混合物，并与苹果片混合。
4
对于浆果馅，将新鲜树莓与切碎的榛子混合。 加入1汤匙糖，搅拌均匀。
5
对于水果和浆果馅，将1个梨子去皮，去掉种子盒，切成方块。 将切碎的梨与蓝莓混合。 加入肉桂粉和糖粉，混合并放入6杯中。
6
使用the面杖将其余的圆（不填充）设置为椭圆形。 稍微从边缘移开，用滚子滚动，将面团沿面团切开。 如果没有滚轴，则可以用刀进行整齐的切割。 小心地打开面团条，将金属丝架放在馅料上，并用底座固定顶部，将面团略微压在边缘上。
7
用圆形曲奇切刀（直径10厘米）修剪物品的边缘，使其整齐。 用糕饼刷润滑蛋糕并撒上少许糖。 在200°C下烘烤20分钟，直到金黄色直到面团变脆。 食用前撒上糖粉。
