Solyanka是一种浓汤，非常令人满意。 许多成分用于准备这道菜。 各种餐食可能是肉和舌头的大杂烩。
选择你的食谱
您将需要
- -3升汤
- -2个煮熟的猪舌
- -烟熏猪肉200克
- -3个泡菜
- -1个柠檬
- -酸奶油
- -2汤匙 湖 番茄酱
- -1根胡萝卜
- -1罐去核橄榄
- -植物油
- -盐
- -黑胡椒粉
使用说明书
1个
将切碎的洋葱和胡萝卜磨碎，炸至金黄色。 预先煮好的猪舌和烟熏肉切成小方块。 将肉汤烧开，加入煮熟的食材-油炸，舌头和肉。
2
将黄瓜切成小方块，或在粗磨碎机上切碎。 研磨或剁碎橄榄。 将食材加入锅中，继续continue大杂烩。
3
烹饪前几分钟，将半柠檬汁加到大杂烩中。 将另一半切成薄片。 用盐和胡椒粉调味。
4
上菜之前，先在大杂烩中加酸奶油调味，并点缀新鲜的香草和柠檬片。 为了使汤更丰富，在煎洋葱和胡萝卜时，在锅里加一点黄油。 橄榄可以用橄榄代替。