如果在普通碎肉中加一点荞麦，就可以煮出美味的肉丸。 他们的不寻常之处在于，最美味的是这道菜不是油炸的，而是加上调味料炖制的。
选择你的食谱
您将需要
- -1杯荞麦；
- -碎肉450克；
- -180克洋葱；
- -2个鸡蛋；
- -盐，胡椒粉调味；
- -干莳萝；
- -面包粉。
使用说明书
1个
在微咸水中煮沸荞麦，直到变软。
2
切碎洋葱。 将预冷的荞麦去壳和鸡蛋加入切碎的肉中。 用盐，胡椒粉调味，撒上莳萝并充分混合直至均匀。
3
用这种混合物形成小馅饼，用面粉煮成小馅饼，然后转移到预先加油脂的烤盘上。
4
加入80毫升水，在上面盖上箔纸，然后放入预热的烤箱中烘烤35分钟。
5
服务希腊最好搭配小菜和酸奶油酱。