在所有类型的坚果中，核桃具有最强的愈合特性。 古希腊人称它们为“众神的橡子”并非没有道理。 以前，它们仅在中亚生长，但是由于耕种，现在可以在地球的所有大陆上找到这种奇妙的树。 它们用于糖果业，烹饪，油脂的生产。 但是，一定不要忘记核桃的治疗特性。
选择你的食谱
早已被证明，一个人需要一系列微量元素和维生素来维持身体的正常功能。 如果您查看核桃，则可以找到其中大部分所需的东西。
核桃仁有什么好处？
坚果仁含有维生素A，缺乏维生素A对视力和皮肤上皮细胞有负面影响。 参与细胞代谢的维生素B最多。 如果您更详细地拆卸，则：
-B1在分解脂肪和碳水化合物的过程中促进能量产生；
-B2伴随着体内发生的代谢过程；
-B5参与脂肪和蛋白质的合成；
-B12使神经细胞的活性正常化，参与红细胞的形成。
核桃中存在的维生素C和E被认为是出色的抗氧化剂，可延缓衰老。 细胞核富含维生素K和PP，PP吸收骨骼和结缔组织所需的钙，维生素K改善微循环和血液成分，维生素K可以吸收骨骼和结缔组织。
核桃仁中还含有微量元素：钾，钙，磷等。 骨骼，肌肉和心血管系统的形成涉及氨基酸。