马铃薯比萨饼非常芳香,美味和营养。 您可以用最喜欢的馅料烹饪它。 甚至可以在节日的餐桌上享用此披萨,以进行小型家庭庆祝活动。
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选择你的食谱
成分
- 4个中型马铃薯块茎;
- 1个鸡蛋
- 100克硬奶酪;
- 冷冻玉米
- 番茄酱
- 盐
- 1汤匙小麦粉;
- 100克巴力克
- 橄榄
- 冷冻芦笋
- 葵花籽油(最好是无味的)。
烹饪方法:
- 您应该做的第一件事是制作土豆面团。 彻底清洗马铃薯块茎,将其放入平底锅中,不要剥皮。 将水倒入锅中,然后放在热炉上。 煮土豆直到完全煮熟。 之后,将其从水中取出并稍微冷却。 然后从块茎上去除果皮,并用粗磨碎机磨碎。
- 在产生的马铃薯块中,您需要将鸡蛋打碎,加入盐和面粉。 此后,您需要彻底揉捏此“面团”。
- 倒入平底锅中,不要倒入大量葵花籽油,然后将其放在热炉上。 油加热后,需要将土豆块倒入锅中并使其平整,使其看起来像蛋糕。
- 当所得的蛋糕的一侧变成褐色时,应将其翻转到另一侧,但这必须非常小心。 最好使用大平板完成此操作。 只需轻轻地将锅移到该盘子上,以使玉米饼掉落。 之后,将玉米饼再次放在锅中,将其从所需的一侧移开。
- 蛋糕的棕色面应涂上番茄酱,然后将馅料分层放置在其表面上。 第一层将由切成薄片的浅绿色构成。 然后将玉米均匀撒上。 然后,在所有东西上撒上预先磨碎的奶酪,并用切成两半的橄榄和(如果需要的话)青菜装饰。
- 披萨成型后,应再次将其放在炉子上。 将火势降至最低。 奶酪融化后,您可以从炉子中取出煎锅,然后将比萨切成小块。