酵母面团的馅料不仅可以是甜果酱或浆果，还可以是各种类型的蔬菜，肉和鱼。 cabbage白菜无疑是最受欢迎和最受欢迎的浇头之一。 提供的食谱还包含罐装秋刀鱼油，其腌料将所有成分浸透，使馅料更加多汁且味道鲜美。 可以在面团的帮助下制备酵母面团（将大部分产品添加到已经制成的面团中），或者为了节省时间，可以使用未煮熟的烹饪方法。
选择你的食谱
您将需要
- -牛奶中3.2％的脂肪含量300毫升;
- -面粉650克;
- -干酵母11克；
- -黄油65克;
- -糖20克;
- -新鲜白菜300克；
- -胡萝卜1个;
- -秋刀鱼罐头200克;
- -果岭；
- -细磨盐；
- -精制植物油。
使用说明书
1个
在盛有液体的火上将黄油在碗中融化，然后将其完全冷却。
2
用三汤匙温牛奶稀释干酵母，然后将其倒入装有剩余液体和糖的容器中。 给混合物加盐，然后分几个阶段添加面粉，揉捏蓬松的软面团。 最后加入准备好的黄油。
3
用面团做成一个球，放入干净的容器中，并用植物油润滑。 用薄膜或毛巾盖住面团，并使其温暖以备不时之需。 面团应该变大三倍。
4
切白菜。 用细牙磨碎胡萝卜。
5
将白菜放在预热的锅中，小火煮6分钟。 将胡萝卜和蔬菜倒在一起，直到半熟。 加盐和调味料调味。
6
用叉子揉碎秋刀鱼。 将蔬菜切碎并与秋刀鱼混合。 添加到白菜炖。
7
将涂油的纸放在一个深盘中，然后铺开面团的一部分。 将煮熟的白菜和秋刀鱼馅放在馅饼的中间。 然后用面团轻轻盖上，形成合适的图案。 用牛奶润滑蛋糕，然后放25分钟左右。
8
将烤箱预热至200°C。 烘烤蛋糕40分钟。