十年来，我一直在剧院里担任服装设计师。 在这段时间里，我们养成了良好的传统：每次首映，都为我们心爱的团队烤蛋糕，演出结束后，安排一个小型茶会，让我们分享情感和印象。
选择你的食谱
您将需要
- 对于测试：
- -酸奶油（15-20％）-200克，
- -鸡蛋-3个
- -面粉-2-2.5杯，
- -盐-1 / 2茶匙。
- -苏打-1茶匙
- 对于填充：
- -鸡蛋-4个
- -大葱-2串，
- -黄油-50克，
- -黑胡椒豌豆-1茶匙，
- -调味。
使用说明书
1个
煮熟的鸡蛋（煮沸后10分钟），然后在冷水流中冷却，去皮并在粗糙的刨丝器上揉搓。 洗净洋葱并切碎。 烹饪面团：将酸奶油和苏打水混合，然后使团块冒泡。
2
用少许盐将鸡蛋打碎，然后放入酸奶油中。 倒入面粉并揉成生面团。 在面团中加入少许洋葱（约1-2捏）。 在碗中，将剩余的洋葱和鸡蛋，盐混合在一起。 将豌豆中的胡椒粉在研钵中研磨成粉末（可以使用胡椒粉，但我认为它更可口）。
3
用洋葱，胡椒粉调味鸡蛋，混合。 将面团中的一半倒入模具中，将馅料摊开。 将黄油块放在上面，并用面团的其余部分覆盖。 可以将少许面团突然捏合并放在模型的顶部。 我们将蛋糕烘烤至180°呈玫瑰色，然后用木棍检查蛋糕的准备情况。