Kinder Delis蛋糕非常可口，尤其适合儿童。 但这在现代商店中是相当昂贵的。 为了不因花糖果而破坏家庭预算，您可以自己做饭。 自制蛋糕非常美味和嫩。
选择你的食谱
您将需要
- -20克不加糖的可可粉；
- -20克面粉；
- -2个鸡蛋；
- -70克糖；
- -50克炼乳；
- -100克马斯卡彭奶酪；
- -50克黑巧克力。
使用说明书
1个
首先，准备面团。 为此，将1鸡蛋和1蛋黄与60克糖打在一起。 该团块应变成浓郁的茂密泡沫，体积增加约2倍。 接下来，将面粉和可可粉添加到物料中。 最好将面团与木制刮铲混合，从上到下轻轻移动。 剩余的蛋白质用10克糖搅打成光滑的雪白泡沫，然后也小心地引入面团中。 在混合过程中，物料不应掉落。
2
烤盘上覆盖有特殊的烤纸。 将面团倒在其上，弄平，然后在经过仔细预热的烤箱中烘烤10分钟。 将完成的饼干从锅中取出，清洗纸张并冷却。 值得注意的是，烘烤时间可能取决于烤箱。
3
当完成的饼干冷却时，有必要准备奶油。 为此，将炼乳和马斯卡彭奶酪用搅拌机缓慢搅打至光滑。 饼干在中间切成两等份，并小心地涂上所得的奶油。 然后将蛋糕送到冰箱中浸泡20-30分钟。
4
在指定的时间后，将饼干切成几个蛋糕。 甜点的上部在水浴中留有融化巧克力的油脂。 为了使糖衣酥脆，在润滑后，应立即将蛋糕在冰箱中取出15-20分钟。