这种轻质的汤非常易于制备，易于消化并且适合瘦身或饮食菜单。 西兰花可以新鲜或冷冻使用。 它可以与其他蔬菜搭配使用，并且在汤中看起来很美味。
选择你的食谱
您将需要
- -2-3汤匙橄榄油
- -250-300克西兰花白菜
- -2个灯泡
- -2土豆
- -2-3瓣大蒜
- -1升蔬菜汤或水
- -0.5茶匙辣椒粉
- -0.5茶匙香菜
- -一小撮姜黄
- -盐，胡椒粉调味
使用说明书
1个
将洋葱去皮，洗净，剁碎。 将蒜瓣去皮，切成薄片。
2
将土豆去皮，洗净，切成小方块。 洗净花椰菜，解散花序。
3
在锅中加热橄榄油，然后将洋葱和大蒜一起放入锅中，直到透明。
4
将蔬菜汤或水倒入锅中。 煮沸，加盐，用土豆降低准备好的白菜。 汤煮沸后，用中火煮15分钟。 然后加入炒洋葱和大蒜。
5
蔬菜煮熟后，用开槽勺将它们从汤中取出，用搅拌机打成土豆泥。 将捣碎的蔬菜放在锅中，再次煮沸。
必要时添加香料和盐。
注意一下
花椰菜可以代替花椰菜。
有用的建议
上菜时，在汤上撒上切碎的草药。 您可以在汤中放上蒜蓉面包丁。