由于营养，人体细胞吸收能量和物质，帮助它们正常运作。 除食物外，我们的身体还接受了必要且不可替代的微观和宏观元素，脂肪，蛋白质，碳水化合物。 这些要素可以使一个人保持足够的健康和美丽。
选择你的食谱
但是在过去的50年中，由于食品工业的发展，提供给世界人口的食品质量下降了。 如今，除了维生素（有时甚至没有维生素）外，人与食物一起还接受三倍剂量的有害化学添加剂，染料，防腐剂和转基因生物。 在这方面，在过去的五十年中，世界人口病得越来越多，已经诊断出慢性病，过敏，肥胖和2型糖尿病。
维持和维持健康，获取足够量的有用元素而对身体的危害最小化变得越来越困难。 有关健康饮食，您的身体及其需求以及食品行业制造商所做选择的知识使一个人的这项工作变得容易一些。
许多现代机构对此问题进行了研究，已经通过媒体和大众科学出版社促进了健康，均衡饮食的基础。 偏爱什么，要吃多少，要吃多少次的想法，这样食物就不会妨碍身体的工作，但却可以帮助身体-这些信息应该归于任何考虑自己的健康和未来的人。