甜点在任何家庭都受到爱戴。 对于不带烤箱的人来说，制作未经烘烤的鸟奶蛋糕只是天赐之物。
选择你的食谱
您将需要
- 糖沙-11汤匙，
- 明胶-30克
- 可可粉-4汤匙。，
- 牛奶-200毫升，
- 酸奶油-400克，
- 马斯卡彭奶酪-250克，
- 奶油10-15％-150毫升，
使用说明书
1个
在一杯冷水中浸泡10克明胶，使其溶胀。 四汤匙糖和可可粉混合。 注入明胶后，将其与可可糖混合物混合。 加热该团块，但不要沸腾。
2
蛋糕模具，最好是硅胶，加黄油的油脂，倒入溶解的明胶混合物。 然后将工件置于冷中硬化20至25分钟。
3
将其余的明胶倒入牛奶，搅拌，静置20-30分钟。 使用搅拌器在单独的容器中搅拌奶酪，奶油，酸奶油和糖。 搅打过的物质应具有浓稠度。
4
预热溶胀的明胶直至溶解，将其倒入牛奶中。 此时，请继续使用调音台。 充分混合后，将物料放置7-10分钟。
5
从冰箱中取出巧克力层。 在顶部均匀铺开白色层，然后重新安装在冰箱中进行固化。
6
将完成的蛋糕放到煮好的盘子上。 小心地从中取出表格。 将产品切成小段，放到桌子上。
注意一下
马斯卡彭奶酪可以用任何一种奶油奶酪代替。