您是否曾经想过,为什么布什蛋糕这么柔软又通风? 所有这些都是因为Boucher饼干(这是蛋糕的基础)是根据特殊配方制作的。 选择你的食谱 根据GOST的“布什”蛋糕配料清单 要准备10个蛋糕,您将需要: ·3个鸡蛋(分别为蛋白质和蛋黄); 70-80克面粉; 60-70克糖; ·1汤匙糖粉; 200克奶油 ·100克融化的黑巧克力; ·一点融化的白巧克力。