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菜谱

铝箔鱼:烹饪的秘密

铝箔鱼:烹饪的秘密
铝箔鱼:烹饪的秘密

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Anonim

有很多用箔纸煮鱼的食谱。 他们每个人都有自己的细微差别和烹饪秘诀,必须记住这些秘诀才能使这道菜变得美味。

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鱼“柠檬”

要准备这道菜,您将需要一个中型鱼,以鱼,柠檬和新鲜药草调味。

首先,您需要很好地冲洗鱼本身。 然后从秤上清洁它。 头部和鳍被切除。 之后,将鱼再次洗净。 晾干。

然后将洗净和干燥的鱼尸体放在切菜板上。 在鱼上,进行几次横向切割。

完成此简单过程之后,您需要在两面都用盐擦拭鱼。 您可以使用胡椒调味料调味。

用柠檬片条预盖箔纸。 在上面放着以前腌过的鱼本身的尸体。 如果需要,您可以在鱼肉上加一片柠檬。 用新鲜的香草将其全部装满并用箔纸包裹。

然后将箔中的鱼放在烤盘上,放入烤箱中。 有必要将烤箱预热至最大200度,然后将菜放到那里,然后鱼就会开始均匀地烘烤。

烹调后,鱼应变得特别柔软。

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