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菜谱

鱼在面包板上

鱼在面包板上
鱼在面包板上
Anonim

晚餐聚会的成功有时不是由食物本身来决定的,而是由服务方式决定的。 如何上鱼以给客人留下愉快的印象?

选择你的食谱

您将需要

  • -白色鱼片-500克。

  • -警棍,但更好的法式长棍面包-重达600克。

  • -洋葱-一个头。

  • -大葱-1-2件事。

  • -牛奶-500毫升。

  • -硬奶酪-150克。

  • -蛋黄酱-调味(30-40克)。

  • -植物油-50毫升。

  • -辣椒粉,黑胡椒粉,盐和其他香料调味。

  • -烘烤专用模具。

使用说明书

1个

首先,您应该准备烤盘。 它们的尺寸应小一些,例如烘烤分装的纸杯蛋糕或布丁。

每个模具必须用植物油仔细润滑。

2

将鱼片切碎,或与洋葱一起放入搅拌机中切碎。 大葱(可以用韭菜代替),切成细末,以免变成粥,加盐,香料和调味料调味。

3

将完成的法棍切成3-4厘米宽的均匀环,浸入牛奶中进行浸渍和挤压。 放入准备好的模具。

在每一块中,加深填充物,用勺子插入并夯实。 用蛋黄酱润滑。

4

放入烤箱中30-40分钟,然后撒上磨碎的奶酪并烤至嫩3-5分钟。

祝您好胃口。

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