晚餐聚会的成功有时不是由食物本身来决定的,而是由服务方式决定的。 如何上鱼以给客人留下愉快的印象?
选择你的食谱
您将需要
- -白色鱼片-500克。
- -警棍,但更好的法式长棍面包-重达600克。
- -洋葱-一个头。
- -大葱-1-2件事。
- -牛奶-500毫升。
- -硬奶酪-150克。
- -蛋黄酱-调味(30-40克)。
- -植物油-50毫升。
- -辣椒粉,黑胡椒粉,盐和其他香料调味。
- -烘烤专用模具。
使用说明书
1个
首先,您应该准备烤盘。 它们的尺寸应小一些,例如烘烤分装的纸杯蛋糕或布丁。
每个模具必须用植物油仔细润滑。
2
将鱼片切碎,或与洋葱一起放入搅拌机中切碎。 大葱(可以用韭菜代替),切成细末,以免变成粥,加盐,香料和调味料调味。
3
将完成的法棍切成3-4厘米宽的均匀环,浸入牛奶中进行浸渍和挤压。 放入准备好的模具。
在每一块中,加深填充物,用勺子插入并夯实。 用蛋黄酱润滑。
4
放入烤箱中30-40分钟,然后撒上磨碎的奶酪并烤至嫩3-5分钟。
祝您好胃口。