香脆的新鲜蔬菜与甜石榴酱和奶酪的结合带来了非常有趣的效果。 茴香和石榴沙拉可完美唤醒食欲,可与烤鸟或鱼搭配。
选择你的食谱
您将需要
- -2只茴香;
- -1个石榴;
- -1个甜椒黄色;
- -100克山羊奶酪;
- -1根芹菜杆;
- -2汤匙 大汤匙橄榄油;
- -1茶匙香醋;
- -少数罗勒叶;
- -黑胡椒粉,盐。
使用说明书
1个
从灯笼椒中除去种子和茎。 切成细条,切成小茴香状,如胡椒粉,芹菜杆切成小块。 用削皮器将硬山羊奶酪切成薄片。
2
用力在桌子上滚动新鲜的石榴,使谷物破裂,切开一个小切口,然后榨出大约2汤匙果汁。 清洁石榴本身,分离一些粗粮。
3
将石榴汁与橄榄油和醋混合,再加入少许黑胡椒粉和盐。 结果是为将来的沙拉调味。
4
将准备好的茴香分层放在一个大盘子里,然后放入芹菜,山羊奶酪和保加利亚黄椒。 撒上几粒石榴籽。 将石榴石酱倒在上面。 无需混合。
5
茴香和石榴沙拉快要准备好了,在上面放上另一层奶酪,然后根据需要撒上切碎的新鲜罗勒或任何其他草药。 立即投放。