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菜谱

凉拌卷心菜

凉拌卷心菜
凉拌卷心菜
Anonim

没有什么沙拉比白菜和胡萝卜的沙拉更容易,但是这里有一个亮点-原始的调味料。 它是由盐,醋,油,大蒜和糖制成的。 在这种调味料中腌制蔬菜并获得原始风味。 我们将了解烹饪卷心菜沙拉的所有技巧和复杂性。

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选择你的食谱

您将需要

  • 盐-1茶匙;

  • 糖-1/4茶匙;

  • 大蒜-3瓣;

  • 苹果醋-1汤匙;

  • 植物油-0.5杯;

  • 洋葱-1个;

  • 胡萝卜-3个;

  • 新鲜白菜-650克

使用说明书

1个

要制作卷心菜沙拉,请切碎新鲜的白菜并将其放在盘子或沙拉碗中。 用手仔细冲洗白菜。

2

用锋利的刀将洋葱去皮切成半圈,加入白菜中。 在粗糙的刨丝器上擦胡萝卜,然后加入凉拌卷心菜。

3

让我们做沙拉酱。 为此,将糖,苹果醋,植物油和大蒜通过深杯中的压力机混合。 加盐调味,然后再次将所有成分充分混合。

4

用煮熟的调味料调味凉拌卷心菜,拌匀。 让沙拉静置半小时,以便更好地腌制所有蔬菜。 在那之后,白菜沙拉和胡萝卜可以考虑准备好了。

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