猪肉的美味，爽朗和简单的肉类沙拉将是任何节日餐桌的完美装饰。 沙拉的热量很高，在假期期间很可能取代熟悉的和无聊的奥利维尔。
选择你的食谱
成分
- 猪肉浆300克;
- 1个红洋葱;
- 5个黄色西红柿；
- 2根胡萝卜;
- 5个大萝卜;
- 150克豌豆罐头；
- 150克蛋黄酱;
- 1束绿色莳萝；
- 肉调味料；
- 盐
- 食用油。
烹饪方法：
- 冲洗猪肉浆，去除所有脂肪膜，切成条。 用植物油在煎锅中煎至完全煮熟并变成褐色，也需要对肉进行调味和腌制。 冷却并放入深沙拉碗。
- 从胡萝卜上剥下皮，用长稻草切碎，可以用刨丝器切碎韩国胡萝卜。 然后在油锅中煎炸，中火的烹饪时间为7-10分钟。 胡萝卜不应该软化，因此最好定期搅拌均匀油炸。 然后将冷却的胡萝卜吸管添加到炸好的猪肉条中。
- 将洋葱去皮切成薄片。 由于我们不会油炸，而是生吃，因此最好选择红色（紫色）的色拉，这种色拉被认为是沙拉-苦味更少，更香。 将西红柿切成整齐的半圈。 将萝卜切成两半。 将所有切碎的蔬菜发送到沙拉碗中，以备肉和胡萝卜。
- 打开一个罐装的豌豆罐头，排干盐水，然后在其余成分中添加所需量。
- 磨碎的莳萝（可以扔掉茎）。
- 混合所有成分，添加盐至您的口味，然后用脂肪蛋黄酱调味。 沙拉准备好了。