这道健康又美味的菜肴将装饰任何比赞餐桌！
选择你的食谱
您将需要
- -4个马铃薯块茎；
- -200克香菇；
- -3个洋葱；
- -一瓣大蒜；
- -2汤匙植物油；
- -1公斤小牛肉；
- -2汤匙干酒；
- -2汤匙切碎的香菜；
- -50克去皮开心果;
- -70毫升奶油；
- -1个鸡蛋；
- -1根胡萝卜;
- -盐；
- -黑胡椒粉。
使用说明书
1个
煮土豆10分钟。 排干水。
2
将蘑菇去皮切成小块。
3
切碎洋葱和大蒜。
4
在煎锅中加热油，然后用大蒜将洋葱去褐色。 加入蘑菇，再炒5分钟。
5
打肉，盐，胡椒粉，撒上酒，静置30分钟。
6
将土豆切成小方块，与蘑菇，香草和开心果混合。 将奶油和鸡蛋一起搅拌。
7
将馅料放在一层肉上，将其卷起来，并用烹饪线绑起来。
8
将剩余的洋葱和胡萝卜切成深锅。
9
将肉放在烤盘中，倒入150毫升水，并在200摄氏度下烘烤45分钟。
10
然后转动面包卷，再烘烤45分钟。
祝您好胃口！
注意一下
不必扎卷。 您可以将小牛肉切成薄片。
有用的建议
为了使小牛肉特别柔软，将其倒入稀释的干酒中并放置过夜。