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菜谱

豆腐水果甜点

豆腐水果甜点
豆腐水果甜点
Anonim

凝乳点心用果子-鲜美和健康款待。 可以作为便餐。 作为节日菜单的一部分,这种甜点将占据应有的位置。

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选择你的食谱

您将需要:

-500克的干酪,胜于脂肪;

-4汤匙 糖

-半杯10%的奶油;

-2汤匙 湖 速溶明胶;

-1个奇异果;

-1根香蕉;

-1个橘子。

不建议将这种甜点在冰箱中存放两个小时以上,否则水果可能变黑。 因此,您应该在食用前大约半小时到两个小时开始烹饪食物。

奇异果,香蕉和橘子可以用其他水果代替,也可以使用浆果,不一定新鲜。 适合冷冻。

首先煮豆腐块。 为此,请用搅拌器将奶油,糖和白干酪彻底搅打。

然后在一杯热水中稀释速溶明胶,倒入凝乳混合物中,继续搅拌约一分钟。

将香蕉和猕猴桃或其他水果洗净,去皮并切成薄片。 剥皮后将橙切成小块。

准备一个透明的表单。 将香蕉和猕猴桃片放在其底部,在表单的侧面轻轻对齐(留几片以在顶部装饰甜点)。

小心地将凝乳块(一半)放在水果上,然后铺一层橙片,用剩下的一半凝乳覆盖。

用几片猕猴桃和香蕉装饰甜点,然后将菜和菜一起放入冰箱。 盘子应该在那里完全冷冻。

将菜式放入即可,然后将甜点撒在菜上,撒上磨碎的巧克力,切碎的坚果和浆果。

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