新鲜，罐头甚至冷冻的杏子都适合制作椰子凝乳蛋糕。 椰子片为蛋糕增添了独特的风味，此外，它还吸收了杏子中多余的水分。 杏子的酸度很好地补充了面团的甜味。
选择你的食谱
您将需要
- -400克奶酪；
- -300克面粉；
- -300克去核杏子;
- -250克糖;
- -150克人造黄油;
- -50克椰子片；
- -4个鸡蛋；
- -一袋发酵粉；
- -香兰素。
使用说明书
1个
用糖和香草糖打软化的人造黄油，直至光滑。 然后加入软干酪，打至光滑。 如果您的干酪是粒状的，请先通过筛子擦拭。 如果块很厚，则在此阶段添加一个鸡蛋。
2
将鸡蛋打成团，搅拌直至获得奶油状。 从上面筛面粉和发酵粉，将椰子片倒入其中。 用小铲或勺子搅拌面团。
3
烘烤时，面团上升良好，因此面团填充量应不超过2/3。 首先将面团的1/3放入模具中，然后放入一层杏子，再将1/3的面团，杏子和其余的面团放在上面。
4
在165-170度的温度下烘烤蛋糕约1小时。 用木叉检查准备情况，因为由于不同烤箱的特性，烹饪时间可能会有所不同。 从完成的蛋糕中，串烧将变干，而不会粘附面团团块。
5
现在，带有杏子的椰子凝乳蛋糕应该稍微冷却一下，然后将其除去，并在上面撒上许多糖粉。