馅鸡蛋不需要太多技巧，足以拥有良好的想象力。 您可以制作精美的开胃菜来装饰节日餐桌，也可以只在早餐时食用。 无论如何，这是一道非常美味又健康的菜，没人会拒绝。
选择你的食谱
首先，将鸡蛋煮沸。 最好在盐水中进行此操作，以免烹饪过程中壳破裂并且蛋白质不会泄漏。 为了使鸡蛋易于清洗，在烹饪后立即将其浸入冷水中。
纵向切开冷冻和去皮的鸡蛋。 他们取出蛋黄放入碗中，方便研磨。 将蛋黄酱添加到蛋黄中并磨碎。
好吧，现在-女主人的想象力还有空间。 可以根据每种口味选择馅料。 您可以添加香菜或莳萝蔬菜，大葱或龙蒿，这里的主要目的是观察该措施。
炸洋葱将为开胃菜带来令人垂涎的香气，还有生的（预腌制30分钟）-辛辣和辛辣。
对于馅料，最好使用坚硬的奶酪，最好是辛辣的。 在细磨丝器上擦奶酪。
鱼类的选择可能非常多样：鲱鱼，鲑鱼罐头，秋刀鱼，冷热鲭鱼，鲱鱼。
在肉类添加剂中，通常优选火腿，熏制或煮熟的香肠，汽水，小牛肉或简单煮熟的肉。
一种非常受欢迎的补品是任何形式的蘑菇：腌制，油炸，新鲜，罐头。
精选的添加剂与蛋黄和蛋黄酱充分混合，将蛋白质填充到整个鸡蛋的体积中。 装满蛋的蛋黄酱（可以用它拉网）倒在上面，也可以用例如鱼子酱，番茄，黄瓜，煮熟的胡萝卜，绿色装饰。
您可以用另一种方法将鸡蛋塞满-取下帽子，取出蛋黄并填充馅料。 因此，家庭主妇制作可爱的“蘑菇”和“鸡”。
食用时，将酿好的鸡蛋放在装饰有绿色生菜的盘子上。 测试台由切成薄片的甜椒片制成。