这样的原始饼干当然适合节日盛宴，在儿童生日时，鲜艳的糖果肯定会大放异彩。 在夏季和春季假期，花朵形状的曲奇非常适合。
选择你的食谱
您将需要
- 对于饼干（20至30件）：
- -200克面粉；
- -1/2柠檬；
- -25克淀粉；
- -50克糖粉；
- -100克黄油;
- -多色糖果焦糖（口味不同）。
使用说明书
1个
做面团。 将面粉和淀粉筛入大碗中。 将黄油切成小块，与面粉混合物混合，然后用手指擦成小碎屑。
2
用一半的柠檬切碎，用细末刨丝器切碎，制成柠檬汁。 在奶油状面粉中加入柠檬皮，倒入糖粉，倒入2汤匙柠檬汁。 彻底混合直至均匀。
3
面团应柔软，表面光滑，但应足够稠密以使其铺开。 如果面团太紧，则加一点柠檬汁；如果面团太软，则放入冰箱中15分钟。
4
将少量面粉撒在工作面上，然后将面团揉成5毫米厚的层。 使用大型缺口模具将星星切出面团。 用刮刀将饼干放在铺有羊皮纸的烤盘上。
5
用小模子切出星星的中央。 取出切成整齐的中心并收集所有面团碎片，以便随后滚动到下一批星星。 在预热至180°C的烤箱中烘烤饼干4分钟。
6
从烤箱中取出糕点后，在每个产品的中央放一个糖果焦糖。 如果链轮上的孔很大，则每个使用两个糖果。 再次将烤盘放入烤箱，再烘烤6至7分钟，直到颜色变成浅金色，焦糖融化并填满孔。
7
确保产品没有煮过头，梁的尖端没有被烧毁。 从完全冷却的链轮上取出纸张。
