日本餐馆提供尝试各种食谱的乌冬面。 随着亚洲产品在超市货架上的出现，这种面条的制备已成为可能。 为了使菜肴的味道像餐馆一样明亮和丰富，选择正确的食材很重要：面条必须完全是“乌冬面”，优质酱油（不是来自廉价品牌）和生姜。
选择你的食谱
您将需要
- -500克乌冬面；
- -400克牛肉；
- -20克新鲜生姜；
- -250克新鲜蘑菇（最好是香菇或香菇）；
- -2个 中型甜椒；
- -2个 胡萝卜
- -150克青豆（新鲜或新鲜冷冻）；
- -6汤匙 大汤匙植物油；
- -1杯照烧酱油；
- -1汤匙 一汤匙伏特加酒；
- -1杯肉汤。
使用说明书
1个
牛肉需要清洗，干燥并切成小条。 将姜根去皮，用刀切成小块。
2
将三汤匙向日葵或橄榄油倒入多锅碗中，然后将牛肉，切碎的生姜，切成薄片的盐加入您的口味。 在多功能电饭煲上设置“油炸”模式，将时间设置为5分钟，在油炸肉时需要不断搅拌。 3分钟后，将一汤匙伏特加酒和1/3杯Teriyaki酱油加入多锅碗中，然后再煎2分钟。 将制成的牛肉放在盘子上，暂时放在一边。
3
将蘑菇洗净，去皮并切成薄片，切成薄片。
4
将三汤匙植物油加到多功能锅中，然后以“油炸”模式炒蘑菇5分钟，然后将胡萝卜切成薄片，切碎青椒，再炒8-10分钟。
5
将烤牛肉和青豆加到蘑菇中，将所有食物油炸5分钟，充分搅拌。
6
乌冬面必须按照包装上的说明单独准备，但同时要减少几分钟的烹饪时间。 面条应稍微煮熟（在味late上尝试，面条内部应较硬）。 将煮熟的面条转移到漏勺中，并用冷水冲洗。 排干所有多余的水后，在面条中加入一汤匙植物油并充分搅拌，以使其不会粘在一起。
7
将面条加入蔬菜炒肉中，将肉汤和酱油倒入多锅碗中，加入少许盐和胡椒粉。 在多功能电饭煲上选择“灭火”模式，然后将盘子煮10分钟。
8
煮好的菜可以用中国色拉叶装饰，并撒上芝麻。