9月底-10月初是收获胡萝卜的时候。 当然，当胡萝卜长大，多汁并能很好地储存在地窖中时，这是很棒的选择，但也有断根的农作物，被干草叉或铁锹损坏，腐烂，被啮齿类动物宠坏的自然不会长时间保存。 在这种情况下如何处理农作物？
选择你的食谱
我们都知道胡萝卜的维生素成分是独特的。 除了臭名昭著的β-胡萝卜素，胡萝卜还含有B族维生素以及C，E，D和K族维生素。
如果有这样的机会，那么可以将胡萝卜无汁液挤压成胡萝卜汁，胡萝卜汁被认为是果汁，浆果汁和蔬菜汁中的绝对领导者。 如上所述，胡萝卜中含有大量的维生素A，对视力具有有益的作用，增强了免疫系统，有助于改善牙齿和骨骼组织，并调节甲状腺。 它对于头发，指甲和皮肤的健康也很重要，还有助于清洁毒素，毒素，不必要的脂肪等。
胡萝卜汁改善消化，增加食欲，并对神经系统产生有益作用。 另外，胡萝卜汁具有显着的抗菌，抗炎和抗衰老特性。
果汁中所含的大量维生素E对生殖系统以及肾上腺和性腺的工作有积极作用。
烟酸与脂肪分解有关，镁是天然的放松剂，可增强抗压力，缓解烦躁并改善睡眠质量。
有证据表明，胡萝卜，特别是果汁形式的胡萝卜，可以很好地预防肿瘤和其他肿瘤疾病（如果有的话）抑制癌细胞的生长和分裂。
在某些国家，胡萝卜汁是胃和消化器官疾病药物治疗的补充。 定期食用胡萝卜汁有助于抵抗各种皮肤病，动脉粥样硬化，疲劳，食欲不振等。
患有胃溃疡，胃炎，高酸度等的人有必要从饮食中排除或显着减少其饮用的果汁量。成年人每天饮用果汁的标准是每天半升，剂量的显着增加会导致相反的结果。 如果将胡萝卜汁与其他蔬菜汁（例如甜菜或菠菜汁）混合，则治疗效果会增强。
为了使胡萝卜汁达到预期的效果，减轻疼痛和改善健康状况，您需要每天长时间饮用。