海鲜和面食爱好者将喜欢这款原创菜。 意大利面条应采用绿色(例如菠菜),但白色意大利面即可。 Sugo是一种意大利调味料,在这种情况下,我们将由不同海洋居民的混合物制成。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/96/zelenie-talyatelli-s-sugo-iz-moreproduktov.jpg)
选择你的食谱
您将需要
- -500克海鸡尾酒;
- -300克意大利面条;
- -100毫升干白葡萄酒;
- -50毫升橄榄油;
- -50克黑橄榄;
- -三瓣大蒜;
- -1个意大利辣香肠;
- -青菜,盐,黑胡椒。
使用说明书
1个
用橄榄油在盐水中煮意大利面条,以防止糊状物粘住。 八分钟就足够了,然后将意大利面中的水倒掉,不要冲洗意大利面!
2
不要剥落大蒜瓣-只需用刀将大蒜压碎,将刀片平放即可。 清洁意大利辣味香肠的腿和隔板,将胡椒切成细的半环。
3
在一个大煎锅中加热橄榄油,将蒜末和切碎的胡椒粉放入其中,炸1分钟。 加入橄榄和海鲜,切成圈,放入锅中,再煎一分钟。 倒入干白葡萄酒,煮沸,然后小火煮7-8分钟。
4
将锅中的内容物加入胡椒粉和盐调味,从酱汁中去除大蒜,然后根据需要添加切碎的新鲜香草。
5
将准备好的意大利面放入酱汁中,轻轻混合。 从炉子上移开锅,再静置2分钟,使面食充满海鲜sugo的香气。
6
将完成的绿色意大利面条和海鲜sugo放在分装的盘子上,立即上火。 对于意面配奶酪的恋人,您可以建议在盘子上撒上磨碎的硬奶酪。