全麦面包可以通过异质切片轻松区分。 该产品可长时间保存，没有霉菌和味道。 全麦面包甚至可以由新手烹饪专家烹制。
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吃全麦面包的好处
全麦面包由未精制谷物制成的面粉制成。 因此，产品中含有对人体有用的最大成分。 众所周知，每天食用全麦面包可降低罹患癌症和心血管疾病以及2型糖尿病的风险。
全麦面包中大量存在纤维。 因此，该产品被引入肥胖者的饮食中。 全麦面包食谱包括酵母而不是酵母，这对身体也更有益。
全麦面包包含维生素B，维生素E，铜，锰，锌，铁，硒，碘，钙，酶和有机酸。 尤其有用的是发芽谷物制成的面包。
在商店购买全麦面包是不可取的。 制造商通过提供由精制面粉制成的烘焙产品，并添加少量粗纤维来欺骗买家。 用粗面粉制成的面包不能嫩，白，通风。 本产品具有高浓度的植物纤维溶胀，这使面包非常致密和深色。