假期是期待已久的朋友聚会,是与亲人交流和建立适当餐桌的乐趣。 一个好的女主人不会将香槟倒入威士忌酒的玻璃杯中,但是并不是所有人都知道,特别是玛格丽塔鸡尾酒,勃艮第葡萄酒和波尔多,干邑白兰地和其他饮料中都带有这种玻璃。 同时,玻璃杯或玻璃杯的形状在很多方面取决于您的客人是否会充分感受到饮料的味道
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/69/kak-pravilno-vibrat-bokali-dlya-prazdnichnogo-stola.jpg)
选择你的食谱
您将需要
- 各种形状的眼镜
- 各种形状的眼镜
- 各种形状的桩
使用说明书
1个
将干邑白兰地,卡尔瓦多斯白兰地,白兰地和阿马尼亚克酒倒入这种玻璃杯中,直到其宽阔部分的末端。 这种玻璃被称为白兰地,白兰地玻璃,气球或嗅探器。 姓氏来自“嗅”-“嗅”一词,因为这种玻璃杯让您感受到饮料的细腻香气。
体积250-875毫升。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/69/kak-pravilno-vibrat-bokali-dlya-prazdnichnogo-stola_1.jpg)
2
表格“勃艮第”。 这是黑比诺葡萄酒杯。 酒杯生产商王朝的负责人克劳斯·约瑟夫·里德尔(Klaus Joseph Riedel)声称,对酒的感知取决于酒杯的形状:它会影响酒的口味和回味。
体积150-820毫升。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/69/kak-pravilno-vibrat-bokali-dlya-prazdnichnogo-stola_2.jpg)
3
形式“红波尔多”。
任何最高级别的干红葡萄酒都将倒入该玻璃杯中。
容量500毫升,腿长。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/69/kak-pravilno-vibrat-bokali-dlya-prazdnichnogo-stola_3.jpg)
4
形式“白波尔多”。
任何高品位的干白葡萄酒都将倒入该玻璃杯中。
容量:400毫升,短腿。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/69/kak-pravilno-vibrat-bokali-dlya-prazdnichnogo-stola_4.jpg)
5
香槟和起泡酒的酒杯。
与普通的香槟杯不同,它的体积略大,上部变窄。 供应香槟时,将特级或老式玻璃杯冷却并填充至其体积的2/3。
体积200毫升
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/69/kak-pravilno-vibrat-bokali-dlya-prazdnichnogo-stola_5.jpg)
6
马提尼杯或鸡尾酒杯。
仅将鸡尾酒倒入此玻璃杯中,包括在碎冰上制成的利口酒,或使用冰沙方法。 鸡尾酒的例子:巴西利尼(Basilini),各种代基里酒(Daiquiri),世界性,红色比基尼,蚱hopper和地震。
体积90-280毫升。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/69/kak-pravilno-vibrat-bokali-dlya-prazdnichnogo-stola_6.jpg)
7
玛格丽塔形式。
鸡尾酒的所有变体都倒入此玻璃杯中,用咸或糖边装饰边缘。 注意:这种饮料是在墨西哥发明的,因此,该国生产的眼镜被认为是最好的。
体积200-250毫升。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/69/kak-pravilno-vibrat-bokali-dlya-prazdnichnogo-stola_7.jpg)
8
格拉巴酒杯。
根据意大利人的说法,只有在喝了这种玻璃的格拉巴酒之后,您才能感受到意大利的真正精神。 尽管早先的格拉巴酒被认为是穷人的一种饮料,因为它是由榨葡萄制成的。
体积90毫升。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/69/kak-pravilno-vibrat-bokali-dlya-prazdnichnogo-stola_8.jpg)
9
飓风形式。
玻璃杯的名称来自英语单词“ hurricane”-俄语中的“ hurricane”,反映在玻璃杯的形状中。 热带鸡尾酒倒入其中:蓝色夏威夷,Pina Colada等,以及龙舌兰酒日出。
体积400-480毫升。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/69/kak-pravilno-vibrat-bokali-dlya-prazdnichnogo-stola_9.jpg)
10
高球形式。
将果汁和苏打水以及酒精饮料和鸡尾酒“ Bloody Mary”,“ Horse Neck”,“ Strawberry Colada”,“ Mojito”,“ God Daughter”,“ May Tai”倒入这些玻璃杯中。
体积150-300毫升。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/69/kak-pravilno-vibrat-bokali-dlya-prazdnichnogo-stola_10.jpg)
11
吊索形式。
各种吊索鸡尾酒和啤酒都倒入这些玻璃杯中。 它的名字得益于经典版本的新加坡司令鸡尾酒的发明。 这种玻璃杯是高球的更精致版本。
体积200-300毫升。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/69/kak-pravilno-vibrat-bokali-dlya-prazdnichnogo-stola_11.jpg)
12
爱尔兰咖啡形式。
这种玻璃杯是仿照19世纪法国人从中饮用咖啡的杯子而制成的。 “正确的”眼镜不会灼伤您的手;热鸡尾酒和冰淇淋鸡尾酒是用它们制成的。
体积240-280毫升。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/69/kak-pravilno-vibrat-bokali-dlya-prazdnichnogo-stola_12.jpg)
13
威士忌或“岩石”用玻璃。
将纯烈性酒精饮料和加冰威士忌倒入碎冰中。 用这种眼镜喝威士忌的传统来自酒吧,有时牛仔们会射击瓶子。 调酒师从瓶子的顶部剪下,下部用作玻璃杯。 参观者喜欢在柜台上砸玻璃杯,因此威士忌玻璃开始变得更加耐用。
体积100-320毫升。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/69/kak-pravilno-vibrat-bokali-dlya-prazdnichnogo-stola_13.jpg)
14
堆栈,镜头或夹具。
将纯烈性酒精饮料以及分层鸡尾酒倒入其中。 在某些国家/地区,对于浓度超过40度的饮料,通常使用小剂量(20-30毫升)。
体积40毫升。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/69/kak-pravilno-vibrat-bokali-dlya-prazdnichnogo-stola_14.jpg)
15
杯形。
将水,啤酒和鸡尾酒倒入该玻璃杯中。 在过去,他们从金属酒杯里喝酒。
体积200-250毫升。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/69/kak-pravilno-vibrat-bokali-dlya-prazdnichnogo-stola_15.jpg)
注意一下
不要忘了注意要为假期烹饪的菜肴与酒精的相容性。 这将有助于选择合适的眼镜。