传统的肉丸可以变成明亮而原始的菜。 西红柿和奶酪的“巢”将成为节日和日常餐桌上的装饰。
选择你的食谱
您将需要
- -500克肉末
- -200克硬奶酪
- -60克陈旧面包
- -1个洋葱头
- -2个鸡蛋
- -2个中号西红柿
- -辣椒粉
- -盐
- -香料
- -植物油
使用说明书
1个
将陈旧的面包（最好是白色的）浸入少许牛奶或奶油中。 将1个鸡蛋，切碎的洋葱，面包，盐，胡椒粉和辣椒粉浸在肉末中。 应根据您的口味喜好添加最新成分。
2
将所得质量分成8个相等的肉饼。 它们必须以在上部形成用于填充的凹槽的方式形成。 然后仅在底面上用热油炸小馅饼。
3
用箔纸盖住烤盘，并将小馅饼彼此之间的距离短一些。 用植物油在铝箔上轻轻润滑。 将西红柿和奶酪切成小方块，并小心地放入专门准备的腔中。 此菜在烤箱中煮20-25分钟。 上菜之前，“巢”可以用绿色装饰。