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菜谱

如何不用鸡蛋煮豆渣

如何不用鸡蛋煮豆渣
如何不用鸡蛋煮豆渣
Anonim

豆渣是豆奶生产中剩下的蛋糕。 它具有很高的营养价值,是遵守东正教禁食的理想营养食品,也适合素食主义者,素食主义者和患有消化性溃疡病,食物过敏,特应性皮炎,糖尿病的人们的饮食。

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选择你的食谱

您将需要

  • -豆渣-1-1.5杯

  • -豆浆-2汤匙。

  • -调味

  • -土豆-100克

  • -香菇-100克

  • -盐-调味

  • -植物油-2-3汤匙

  • -面包屑-2-3汤匙

使用说明书

1个

首先,我们应该简要地谈谈如何获得豆渣-豆粕。 您将在这里需要干大豆和水。 该比例以每100克大豆100-700ml水的比率获得。 这没有考虑

浸泡所需的水。 这是3-4升普通自来水。

2

冲洗大豆并将其放置在任何合适的容器中。 装满水。 在这种状态下,咖啡豆需要12到16个小时,在此期间

换水3-4次;每次将大豆倒入淡水之前,必须将豆冲洗干净。

排干并倒入所计算流体量的一半。 因此,在100克大豆上倒100到350毫升水。 剩余量已添加

液体过滤后。

用稠密的布过滤液体,并挤出稠密的质量孔。

因此,在产出时,我们获得了优质的原豆浆和豆粕-okaru。

3

取1-1.5杯豆渣,仅从100克干大豆中获得这一量。 放入碗中,加入去皮的生土豆,切碎,切碎,切成薄片,切成薄片的蘑菇,盐和

香料。 倒入1-2汤匙豆浆,使肉末多汁。

4

搅拌该团块,形成一小块肉丸,应将其弄碎,然后在锅底下的煎锅中加小油使其变暗,然后用小火加热。

5

开始热处理后大约7分钟,小心地将瘦肉

从豆渣汉堡,再炸7分钟。 然后将100毫升水加到锅中,并用高火immer,直到所有液体蒸发为止。 现在可以将锅从火上移开。

6

将豆渣炸肉排放在锅盖下的锅中5至10分钟。 然后可以将它们与新鲜或煮熟的蔬菜,米饭或面食配菜一起食用。

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