豆渣是豆奶生产中剩下的蛋糕。 它具有很高的营养价值,是遵守东正教禁食的理想营养食品,也适合素食主义者,素食主义者和患有消化性溃疡病,食物过敏,特应性皮炎,糖尿病的人们的饮食。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/26/kak-prigotovit-kotleti-iz-okari-bez-yaic.jpg)
选择你的食谱
您将需要
- -豆渣-1-1.5杯
- -豆浆-2汤匙。
- -调味
- -土豆-100克
- -香菇-100克
- -盐-调味
- -植物油-2-3汤匙
- -面包屑-2-3汤匙
使用说明书
1个
首先,我们应该简要地谈谈如何获得豆渣-豆粕。 您将在这里需要干大豆和水。 该比例以每100克大豆100-700ml水的比率获得。 这没有考虑
浸泡所需的水。 这是3-4升普通自来水。
2
冲洗大豆并将其放置在任何合适的容器中。 装满水。 在这种状态下,咖啡豆需要12到16个小时,在此期间
换水3-4次;每次将大豆倒入淡水之前,必须将豆冲洗干净。
排干并倒入所计算流体量的一半。 因此,在100克大豆上倒100到350毫升水。 剩余量已添加
液体过滤后。
用稠密的布过滤液体,并挤出稠密的质量孔。
因此,在产出时,我们获得了优质的原豆浆和豆粕-okaru。
3
取1-1.5杯豆渣,仅从100克干大豆中获得这一量。 放入碗中,加入去皮的生土豆,切碎,切碎,切成薄片,切成薄片的蘑菇,盐和
香料。 倒入1-2汤匙豆浆,使肉末多汁。
4
搅拌该团块,形成一小块肉丸,应将其弄碎,然后在锅底下的煎锅中加小油使其变暗,然后用小火加热。
5
开始热处理后大约7分钟,小心地将瘦肉
从豆渣汉堡,再炸7分钟。 然后将100毫升水加到锅中,并用高火immer,直到所有液体蒸发为止。 现在可以将锅从火上移开。
6
将豆渣炸肉排放在锅盖下的锅中5至10分钟。 然后可以将它们与新鲜或煮熟的蔬菜,米饭或面食配菜一起食用。