一种简单的啤酒贻贝配方,将吸引所有海鲜爱好者。 这道菜非常柔和芳香,准备时间很短。
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选择你的食谱
您将需要
- -2汤匙黄油;
- -切碎的青葱30克;
- -一瓣大蒜;
- -半汤匙切碎的百里香;
- -180毫升任何强麦酒;
- -贻贝500克;
- -第汤匙芥末酱(可选);
- -2汤匙切碎的香菜;
- -盐和胡椒粉调味。
使用说明书
1个
贻贝应彻底清洗。 在中火煎锅中,将黄油融化,然后将葱切碎4分钟。 加入切碎的大蒜和百里香,再炒一分钟。
2
将啤酒添加到锅中,烧开后加入贻贝。 我们盖上锅盖,准备贻贝6-8分钟。
3
我们将贻贝放在盘子上,在锅中加入芥末和欧芹。 混合酱,盐和胡椒粉调味,然后将贻贝倒入其中。 这道菜的理想搭配是将面包炸成金黄色的外壳。