浓鱼汤是经典的美国汤。 低脂培根,韭菜和西红柿给汤增添了特殊的香气,而土豆则浓密。 所有这些与富含蛋白质的鲑鱼完美搭配。
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选择你的食谱
您将需要
- -200克去皮三文鱼柳;
- -1月桂叶;
- -300毫升鱼汤;
- -600毫升牛奶;
- -15克无盐黄油;
- -1茶匙 葵花籽油;
- -1个大洋葱;
- -1个韭菜;
- -1片熏肉(30克);
- -340克土豆;
- -340克不带皮的西红柿;
- -1汤匙 香菜
- -1汤匙 酸奶
- -海盐和黑胡椒调味。
使用说明书
1个
将三文鱼柳放在一个大锅中。 倒入肉汤,加入一些牛奶,使鱼被液体覆盖。 烧开,然后盖上锅并小火煮6-7分钟。 鱼应分层。 通过去除骨头将三文鱼分解成小块。 保存鱼汤。
2
将两种洋葱切碎。 骰子土豆和西红柿。 培根去皮切块。
3
将黄油和蔬菜溶解在锅中。 加入洋葱,韭菜,培根,用小火煮,经常搅拌10分钟,直到蔬菜变软。 加入土豆,再煮2分钟。
4
倒入鱼汤和牛奶。 烧开,盖上锅盖,减少热量,小火煮8分钟,偶尔搅拌。 加入番茄,再煮3-4分钟。 马铃薯应该变软,但不能崩溃。
5
要使汤变稠,请在锅中倒出几汤勺,然后将其冲入搅拌机中,然后返回锅中并充分搅拌。
6
切成薄片的三文鱼柳和2汤匙。 香菜。 煮几分钟,去掉月桂叶,调味。
7
倒入加热的盘子中,每份食物顶部放一汤匙酸奶,撒上香菜,然后立即食用。