即使在斋戒期间，也没有人取消假期：例如生日，或与朋友聚会。 可以准备什么奶油蛋糕来取悦美味的朋友-素食主义者和禁食？
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实际上，有许多不包含动物产品的甜面霜：鸡蛋，黄油，奶油和牛奶。
其中一些甚至不需要热处理。 这种面霜适合那些坚持生食饮食的人-一种排除了对产品进行热处理的营养系统。
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腰果奶油。 准备这样的面霜非常简单。 您将需要以下成分：腰果（200克），水（150毫升），洋姜糖浆或甜菊糖或龙舌兰糖浆（调味），可可脂或椰子油（1大汤匙）。 为了使奶油变得柔和，必须先将坚果浸泡。 将腰果倒入冷水中，并放置至少三个小时。 排干水。 用搅拌器擦净坚果，加水。 加入黄油融化，并加入糖浆使其增甜。 甜腰果奶油具有细腻的奶油味。
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您也可以为约会蛋糕准备奶油。 这仅需要两个部分：日期和水。 将去核的红枣（10片）倒入水（100毫升）中，并用潜水搅拌器搅打成奶油状。 奶油非常甜，细腻，透气。
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禁食期间，作为蛋糕和糕点的奶油，您可以使用橙汁。 该酱汁是在橙汁的基础上，添加淀粉和糖制成的。 将两个橙子的汁液与两个茶匙的糖和两个茶匙的淀粉混合，并在低热的情况下在不断搅拌下加热至沸腾。 现成的酱汁将浓稠透明，鲜橙色。
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按照相同的原理，您可以用任何果汁和浆果汁煮蛋c。 有很多选择：樱桃，蔓越莓，苹果等。 如果您想使奶油更胖，可以添加融化的可可脂或椰子油，然后将蛋beat打成奶油。
有用的建议
您可以用椰子，花生，蜜饯，角豆粉等稀奶油装饰蛋糕和糕点。