Tartinki-由酥制成的精致糕点，辅以水果和浆果。 准备的轻质蛋糕不含油腻的奶油，因此适合那些遵循数字的人。 一个蛋糕包含248大卡。 蔓越莓和苹果tartinkos兼具明亮的酸度，面团的甜度和空气感，令人愉悦。 我们采用现成的冷冻油酥点心，因此烹饪所需的精力和烹饪技能最少。
选择你的食谱
您将需要
- 12皮：
- 冷冻酥-2张（约重360克）
- -酸果蔓酱-¾罐（约300克）
- -嘎拉苹果-2件中等大小
- 生鸡蛋-1个（大）
- 砂糖-¼杯（约60毫升）
- -杏酱-1/4罐（约100克）
- -纯净水-2汤匙
- -2烤盘
- -2张羊皮纸
- 糕点刷
- 装饰蛋糕：
- 鲜奶油
- -新鲜的蔓越莓，覆盆子，黑莓
使用说明书
1个
从冰箱中取出2张酥，然后解冻。 洗净2个苹果，并用五谷和尾巴洗净核心。 用果皮将果肉切成薄片。
将鸡蛋打成碗，轻轻打。
将烤箱预热至200°C。 放置有羊皮纸纸的烤盘。
2
将2片融化的油酥点心切成12个正方形（边长约7厘米），沿边缘形成1-1.3厘米的边界，将蔓越莓酱涂在Sp面的表面上，不要碰到边界。 在每个牙垢上放一汤匙酱。 将3-4片苹果放在上面。 使用糕饼刷，用打好的鸡蛋刷结皮的边缘。 在所有蛋糕上撒上糖。
3
将空白纸放在有羊皮纸的烤盘上，然后放在烤箱中烘烤。 烹饪时间为23-25分钟。 在学期中期，交换上下烤盘。 当面团的表面变成金黄色时，Tartinki准备就绪，蛋糕本身的尺寸会略有增加。
4
做一个甜味的调味料：在一个干净的碗中，混合100克杏酱和2汤匙清水。 将混合物放在中火上加热并搅拌，直到果酱变软（约1分钟）。 用糕饼刷将完成的混合物撒在准备好的tartines上。
将糕点放到桌上冷热即可。 可以用新鲜的蔓越莓，覆盆子，黑莓或鲜奶油（每份约1汤匙）装饰这道菜。
有用的建议
•对于蔓越莓苹果酱，适合使用结实皮的强力甜苹果。 代替“晚宴”，您可以选择“粉红色女士”，“红色酋长”和“红色美食”。
•如果需要，请用柠檬或橙子代替杏酱。
•为防止切碎的苹果变黑，请在果肉上撒上柠檬汁。
•石的形状仅取决于您的想象力。 您可以制作圆形蛋糕或点心，而不是正方形，而不是正方形。
•方便地用叉子吃蛋糕，并与黑，水果或红色芙蓉茶搭配使用。