当谈到白人时，很少有人会想到这道菜可以瘦下来，因为传统上白人是肉馅饼。 但是在禁食的日子里，您可以煮纯素食主义者的白色，多汁又美味。 油炸不好，所以您也可以在烤箱里烤馅饼。
选择你的食谱
您将需要
- 对于测试：
- -面粉-2.5杯
- -水-300毫升
- -盐-1茶匙
- -植物油-2汤匙。
- 对于填充：
- -面粉-2杯
- -水-1杯
- -土豆-250克
- -洋葱-1个
- -盐，黑胡椒粉，zira-调味
使用说明书
1个
首先，开始制作自制的瘦肉，准备馅料。 将面粉和水揉成面团，揉匀，放入碗中，加冷水。 在这种状态下，将面团放置半小时。
2
同时，将水倒入锅中，放入盐，月桂叶，五香粉，花椒，烧开。 应该是香的咸汤。
3
30分钟后，将碗放在流动的冷水中，仔细揉捏并拉伸面团。 在这种情况下，水会非常白。 这是由于淀粉从面团中洗掉的事实。 继续冲洗面团，直到水完全清掉为止。 此时，您的手中将会有一个淡黄色的团块。 将此块放入装有预先煮沸的汤的锅中。 用中火煮约半小时。 在此期间，肿块的体积将增加三倍并变松。 取出并冷却。 原来是小麦肉或撒旦。
4
白色面团将被新鲜酿造。 要准备它，请将面粉和盐混合，在一个单独的大容量碗中，将水和植物油的混合物加热至沸腾。 将面粉和盐倒入沸腾的混合物中，然后用勺子快速搅拌。 从火上移开并稍微冷却，以便可以将面团捡起来，但它仍然足够热。 揉成面团，直到光滑均匀。 瘦州糕点软但不粘，很有弹性。
5
准备用于瘦白的馅料。 为此，将切成小块的切成薄片，与去皮的生土豆和切碎的洋葱混合在一起。 加盐调味，加入黑胡椒粉和zira加入东方风味。 随机播放。
6
将面团分成35份。 滚动蛋糕，将馅料放在中间，然后关闭边缘，以便在馅饼的中心保留一个圆孔。
7
现在，可以将白菜铺好，锅上的孔向下，加热油，然后两面煎至金黄色。 或者，您也可以在烤箱中做馅饼：将烤箱预热至200度，将白色食品放在有油脂的烤盘上，然后将孔向上烤20分钟。
